Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп из филе трески
Состав:
400 г филе трески,
5-6 картофелин,
2 луковицы,
1-2 ст. ложки сливочного масла,
1,5 л воды,
перец горошком,
соль, 1 ч. ложка разведенной лимонной кислоты,
зеленый лук, укроп.

Приготовление:
Воду вскипятить, посолить, положить перец горошком, картофель, нарезанный ломтиками, слегка спассерованый в масле лук.
Филе трески нарезать кусками, сбрызнуть разведенной лимонной кислотой и положить в суп, когда картофель будет почти готов.
В готовый суп добавить кусочки сливочного масла и измельченные зеленый лук и укроп.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net