Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Молочный суп с лапшой
Состав:
0,5 л. воды, 4 - 6 ложек лапши, 1,25 л. молока соль, 1 желток, 20 г. сливочного масла сахар

Приготовление:
В подсоленную кипящую воду засыпаем лапшу и, помешивая, варим 8 - 10 минут, после чего воду необходимо процедить. Подсоленное молоко доводим до кипения, добавляем отваренную лапшу и прогреваем. Перед подачей на стол заправляем суп размешанным в молоке желтком, масла и сахаром. Больше суп кипятить не надо. Вместо лапши можно использовать и другие макаронные изделия




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net