Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Уха любительская
Состав:
несколько порционных кусков крупной рыбы и несколько ершей,
2 луковицы,
по 3-4 горошины душистого и черного перца,
2 лавровых листа,
листья щавеля,
соль по вкусу.

Приготовление:
Котелок на 1/3 заполнить неочищенными ершами, добавить неочищенные луковицы, лавровый лист, горошины перца.
Налить в котелок воды и подвесить его над большим огнем. Посолить, когда вода закипит положить порционные куски крупной рыбы, несколько листьев щавеля и варить уху до готовности.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net