Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Густой мясной суп из красного стручкового перца
Состав:
4 нашинкованных красных стручковых перца,
2 головки репчатого лука,
2 помидора,
4 столовые ложки маргарина или растительного масла,
1 стакан риса,
400 г говядины,
1 л воды,
3 картофелины,
лук-порей,
соль и черный перец по вкусу.

Приготовление:
Поджарить нарезанный кольцами репчатый лук в маргарине или растительном масле вместе с предварительно сваренным до полуготовности рисом.
Добавить нарезанные кубиками и слегка поджаренные кусочки мяса (говядины), долить горячей воды, положить картофель, нашинкованный красный стручковый перец, помидоры, лук-порей, посолить, добавить черный перец и тушить 30 минут в закрытой посуде.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net