Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп из овсяной крупы
Состав:
120 г овсяной крупы,
40 г репчатого лука,
120 г свежих яблок,
60 г моркови,
лимонный сок,
1,6 л воды,
20 г сметаны,
пряности,
соль по вкусу.

Приготовление:
Овсяную крупу предварительно замочить, засыпать в горячую воду, проварить 20-25 минут, процедить через дуршлаг, протереть через сито и добавить в отвар.
В суп ввести нарезанные ломтиками яблоки, нашинкованную морковь, репчатый лук, лимонный сок, пряности, довести до готовности и охладить.
Подать в холодном виде, можно со сметаной.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net