Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп грибной с рисом
Состав:
Грибы сушеные белые 10,
масло топленое 10,
лук репчатый 20,
рис 30, перец,
зелень (петрушка или кинза),
соль.

Приготовление:
Сушеные белые грибы тщательно промывают, заливают водой и варят 1,5-2 часа. Грибной отвар процеживают и разводят водой. Мелко шинкованные грибы, рис, пассерованный лук, соль, перец закладывают в отвар и варят до готовности. Подают суп, посыпав зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net