Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп из зеленой стручковой фасоли со сливками
Состав:
40 стручков фасоли,
1 л воды,
по 1 пучку зелени петрушки и укропа,
1 столовая ложка пшеничной муки,
100 г сливочного масла,
1 стакан сливок,
соль по вкусу.

Приготовление:
Стручковую фасоль слегка отварить, откинуть на сито. Затем мелко изрубить секачом, опустить в холодную воду и варить до готовности с зеленью петрушки и укропа.
Заправить сливками и мукой, поджаренной на сливочном масле.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net