Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп крупяной с креветками и картофелем
Состав:
На 200-300 г креветок - 2-3 картофелины,
2 луковицы,
по 1 моркови и корню петрушки,
1/3 стакана риса,
1 столовая ложка сливочного масла,
зелень, соль, специи.

Приготовление:
Креветки отварить, отделить мякоть от панциря и нарезать кусочками. В кипящий бульон положить кубики картофеля, проварить 10-15 минут, добавить предварительно сваренный рис, пассерованные овощи, а в конце - нарезанные кусочками креветки, соль и специи. Посыпать зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net