Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп сырный голландский
Состав:
3 яйца,
4 cт, ложки подслащенных сливок,
100 г голландского сыра,
щепотка тертого мускатного ореха,
0,75 л куриного бульона,
2 ст. ложки джина,
зелень для украшения,
1 крутое яйцо.

Приготовление:
Яйца смешать со сливками, тертым сыром и мускатным орехом. Бульон довести до кипения, снять с огня, прибавить остальные компоненты, осторожно взбить шумовкой. Добавить в суп джин и тотчас подать к столу, украсив дольками крутого яйца и зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net