Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп молочный с цветной капустой
Состав:
500 г цветной капусты,
5 стаканов воды,
3 столовые ложки манной крупы,
3 стакана молока,
3 столовые ложки сливочного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Очищенную, промытую и разобранную на кочешки цветную капусту варить 15-20 минут до готовности с добавлением соли, потом вынуть и положить на сито, а в кипящий отвар засыпать манную крупу, варить 1 минуту, влить кипящее молоко, положить отваренную капусту, кипятить 2-3 минуты и перед подачей на стол добавить сливочное масло.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net