Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Тыквенный суп по - французски
Состав:
тыква 1 кг,
картофель 500 г,
молоко 1 л,
хлеб пшеничный,
перец молотый,
соль по вкусу.

Приготовление:
Тыкву очистить, разрезать вдоль на несколько частей, удалить семена и нарезать кубиками.
Картофель также нарезать кубиками.
Подготовленные овощи отварить в течение 40 минут в 1 л подсоленной воды, затем отвар слить, овощи протереть.
В протертую массу влить горячее молоко, добавить соль, перец, хорошо размешать и довести до кипения.
К супу подать гренки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net