Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп по- нормандски
Состав:
бульон мясной 800 г,
картофель 300 г,
репа, морковь и лук зеленый по 80 г,
молоко и сметана по 100 г,
масло сливочное 40 г,
соль по вкусу.

Приготовление:
Репу, морковь и лук нарезать кубиками, обжарить на части масла и залить подсоленным бульоном.
Добавить нарезанный кубиками картофель и варить до тех пор, пока он не станет мягким.
Затем влить кипящее молоко, положить сметану и масло.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net