Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп луковый
Состав:
лук репчатый 500 г,
бульон мясной или вода 750 г,
хлеб белый 120 г,
масло сливочное 30 г,
сыр 30 г,
перец молотый,
соль по вкусу.

Приготовление:
Лук нарезать кольцами, спассеровать на масле, посыпать перцем, залить подсоленным мясным бульоном и потушить 15 минут.
Ломтики белого хлеба обжарить с обеих сторон, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Суп разлить по тарелкам; отдельно подать запеченные ломтики хлеба.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net