Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рыбный бульон с фрикадельками
Состав:
На 0.5 кг бульона – для фрикаделек:
0,5 кг филе трески,
хека или сайды,
2 ломтика пшеничного хлеба,
0,5 стакана молока,
1 яйцо,
2 луковицы,
соль, специи.

Приготовление:
Из рыбы приготовить фарш, сформировать фрикадельки и варить их в бульоне 10-15 минут. Положить в тарелку, залить бульоном и посыпать зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net