Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Консоме по-германски
Состав:
бульон говяжий 1 л,
капуста краснокочанная 220 г,
сосиски 200 г,
корень хрена 50 г,
зелень петрушки,
соль по вкусу.

Приготовление:
Капусту нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде. Сосиски отварить и нарезать кружочками. Хрен очистить и натереть на терке.
Подготовленные капусту, сосиски и хрен залить при подаче горячим прозрачным бульоном и посыпать зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net