Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Консоме куриный с макаронами
Состав:
бульон куриный 600 г,
макароны 40 г,
морковь, корень сельдерея по 30 г,
помидор 50 г,
зеленый салат,
соль по вкусу.

Приготовление:
Прозрачный куриный бульон прокипятить с добавлением соли.
Макароны отварить и нарезать маленькими кусочками, коренья - кубиками, помидоры - соломкой.
При подаче в порционную миску положить макароны и овощи, залить бульоном и добавить нарезанный зеленый салат.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net