Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп картофельный с курицей
Состав:
900-1000 г картофеля,
500-600 г потрошеной курицы,
100-150 г репчатого лука,
2-3 г чабера,
соль.

Приготовление:
Тушку курицы порубить на порционные куски массой 100-125 г, залить холодной водой и варить до 3/4 готовности. В кипящий бульон положить нарезанный крупными кубиками картофель.
За 5-10 мин до готовности картофеля влить горячее молоко, добавить соль и довести суп до кипения.
В горячий суп положить тонко нашинкованный репчатый лук и чабер.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net