Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп картофельный с ячневой крупой
Состав:
600-800 г картофеля,
80-100 г ячневой крупы,
1 л молока,
1-2 ст. ложки сливочного масла,
соль.

Приготовление:
В кипящую воду всыпать перебранную ячневую крупу и варить ее почти до готовности. Добавить картофель, нарезанный крупными кубиками или дольками, и варить до его готовности.
За 5-10 мин до готовности супа влить горячее молоко, добавить соль и довести суп до кипения.
При подаче в суп положить сливочное масло.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net