Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп картофельный с кальмарами
Состав:
700-900 г картофеля,
300-400 г кальмаров,
по 100 г репчатого лука и моркови,
25-30 г петрушки или сельдерея (корень),
2 ст. ложки сливочного масла,
соль, зелень.

Приготовление:
Кальмаров отварить, нарезать тонкой соломкой. На бульоне, полученном от варки кальмаров, сварить суп картофельный.
При подаче в тарелку положить кальмаров, налить суп и посыпать мелко нарезанной зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net