Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп из вешенки с лапшой
Состав:
200 г свежих грибов,
по одной луковице, корню петрушки и моркови,
1 л воды или куриного бульона,
1 ст. ложка сливочного масла,
60-80 г лапши,
измельченная зелень петрушки,
соль по вкусу.

Приготовление:
Нарезанные кружочками лук, петрушку и морковь отварить в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 минут.
Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net