Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рассольник с морской капустой и томатом
Состав:
На 0,5 кг рыбы
1 луковица,
3-4 картофелины,
по 1 моркови и корню петрушки,
2 соленых огурца,
1 стакан маринованной морской капусты,
1 столовая ложка томатной пасты
2-3 столовые ложки сливочного масла,
зелень, соль, специи, сметана.

Приготовление:
Рассольник готовить так же, как и рыбный. Морскую капусту пассеровать с овощами, отдельно пассеровать томатную пасту, положить подготовленные продукты в бульон и варить до готовности. При подаче на стол в тарелку положить кусочки рыбы, налить рассольник, добавить сметану и зелень.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net