Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Луковый Французский суп
Состав:
1 багет, 50 г сливочного масла,
350 г лука, 50 г муки,
1,5 л бульона,
соль, перец, сыр тертый.

Приготовление:
Багет запечь в духовке до сухаря, масло растопить, лук тушить в масле на очень слабом огне 30 минут. Засыпать муку и жарить 2 минуты, влить бульон, добавить соль, перец и варить 30 минут.
Разлить по горшочкам, сверху посыпать сухарем и сыром.
Запечь в духовке.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net