Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пёстрый суп
Состав:
3 перца (зеленый, красный, желтый),
1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки,
зеленый лук, зелень укропа и петрушки,
2 бульонных кубика, 1,5 л воды,
50 г макаронных изделий (ракушек),
масло, соль.

Приготовление:
Овощи вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить. Из кубиков и воды приготовить бульон, добавить в него овощи и варить на слабом огне. Отдельно отварить макароны, ввести их в суп, заправить нарезанной зеленью и зеленым луком. Посолить.
Подавать со сметаной.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net