Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп картофельный
Состав:
1,5 л воды,
100 г копченого шпика,
1 луковица,
1 ст. ложка муки,
3 картофелины,
коренья, соль,
сметана, зелень.

Приготовление:
Шпик нарезать мелкими кусочками, обжарить в кастрюле, добавить мелко нарезанный лук, муку и пассеровать вместе, затем развести водой. В суп положить коренья, нарезанный кубиками картофель, соль.
Когда картофель станет мягким, добавить сметану, зелень.
В конце варки в суп можно положить кусочки колбасы или мясные консервы.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net