Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Щи свежие на овощном отваре
Состав:
1/2 стакана сметаны,
2 помидора,
1 луковица,
2 моркови,
1/2 кочана капусты,
2 корня петрушки,
зелень, соль,
1,5 л бульона.

Приготовление:
Смешать нарезанные соломкой морковь, лук репчатый, корень петрушки, помидоры (дольками) или томат-пасту. Смесь тщательно перемешать, залить кипящим овощным соленым отваром, добавить нашинкованную капусту и довести до кипения.
Подавать со сметаной и зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net