Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Окрошка с кальмарами
Состав:
На 0,2 кг отварного мяса кальмаров:
квас - 1,5 л,
вареные яйца - 2 шт.,
огурцы свежие - 3 шт.,
зеленый лук резаный - 1/2 стакана,
картофель вареный - 2 шт.,
сметана - 2-3 ст. ложки,
горчица столовая - 1 ч. ложка,
сахар - 1 ч. ложка,
зелень - 1 пучок.

Приготовление:
Филе отварных кальмаров нарезают соломкой. Продукты подготавливливают как в обычной окрошке. Нерыбные продукты моря соединяют с подготовленными продуктами, заливают квасом и посыпают зеленью укропа.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net