Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп с хлебом и сыром по-итальянски
Состав:
120 г сыра
300 г крошек белого хлеба
2 яйца
1,4 литра бульона
мускатный орех, соль

Приготовление:
Хлебные, крошки перемешивают с тертым сыром, взбитым яйцом, солят, перчат, заправляют мускатным орехом и добавляют эту смесь при помешивании в бульон. Кастрюлю накрывают крышкой и ставят на слабый огонь на 7-8 минут. Перед тем как подать на стол, помешивают, чтобы не образовались комки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net