Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Квас с черносливом
Состав:
На 10 л кипяченой воды,
1 кг сухарей,
1 стакан сахара,
50 г дрожжей,
150 г чернослива.

Приготовление:
Залить кипятком в кастрюле сухари, перемешать и положить чернослив (100 г), закрыть крышкой и оставить на 5 ч. После этого добавить сахар, дрожжи и остальной чернослив, еще раз перемешать и поставить для брожения на 10...12 ч. После этого процедить через марлю и еще 2 сут. выдержать в холодном месте.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net