Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Кисель из варенья (клюквенного, брусничного, из черной смородины и т.д.)
Состав:
Варенье 2/3 стакана,
сахарный песок 1 ст. л.,
крахмал 4 чайн. л.,
вода 4 стакана.

Приготовление:
Варенье развести горячей водой и нагреть до кипения, затем процедить через сито, одновременно протирая ягоды, добавляя сахар и лимонную кислоту. Во вновь доведенный до кипения отвар тонкой струей влить разведенный холодной водой картофельный крахмал. Готовый кисель разлить в порционную посуду и охладить.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net