Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Чай по-казахски
Состав:
Чай - 1.5 г,
сахар - 15 г,
молоко - 30 г.

Приготовление:
Для заваривания чая используют высушенные листья чайного дерева. Перед завариванием чая керамический заварник надо обдать горячей водой, чтобы чайник нагрелся. Затем насыпать в него чай и залить кипятком. Чайник нужно накрыть полотенцем и поставить в горячее место и выдерживают его минут 5, для того чтобы чай настоялся и хорошо заварился, но не в коем случае не кипел. На стол подают отдельно чайник с заваркой и отдельно кипяток. Сначала в пиалы наливается чай, а потом разбавляется до нужного состояния кипятком. Отдельно подаются сахар в сахарнице, горячее молоко или сливки




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net