Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Кофе по-венски
Состав:
2 чайные ложки молотого кофе,
2 стакана воды,
1/2 стакана сливок,
сахар по вкусу.

Приготовление:
Всыпать кофе в турку, залить холодным молоком, довести до кипения (но не кипятить), снять с огня, дать отстояться 1 минуту. Затем разлить по чашкам, добавить сахар и перемешать.
Сливки взбить до образования густой пены и выложить сверху "шапочкой".




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net