Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Народный сбитень
Состав:
1 кг меда,
4 л воды,
20 г хмеля,
1 ч. ложка гвоздики,
2 ч. ложки молотой корицы,
1-2 семечка кардамона,
2-3 побега свежей мяты.

Приготовление:
Растворить мед в кипятке, добавить хмель и пряности и прокипятить в течение 2-3 часов. Прокипяченный сбитень процедить и охладить.
Этот сбитень употребляют холодным, как квас.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net