Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Вишнёвое мороженое
Состав:
100г. сахара, 250г вишен, 2 яичных желтка, 2 столовые ложки сахара, 25 мл сливок

Приготовление:
В 100 г. воды растворить сахар, сварить густой сироп. Выкладываем в него вишни, варим их до мягкости, снимаем с огня и охлаждаем. Желтки хорошо растираем с сахаром, смешать с вишнями, вынутыми из сиропа, и взбитыми сливками. Выкладываем массу в форму и замораживаем.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net