Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Безе
Состав:

Приготовление:
Взять два диетических яйца, отделить белок от желтка, белок взбивать венчиком или вилкой до тех пор, пока не образуется пенообразная масса, всыпать 1 стакан песку или сахарной пудры, быстро перемешать. На противень постелить фольгу или пергамент и ложечкой разложить получившуюся массу. Запекать в духовке при 180+ в течение 40 минут, готовое безе легко отходит от бумаги. Из оставшихся желтков можно сделать гоголь-моголь.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net