Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суфле из грецких орехов
Состав:

Приготовление:
Истолочь в ступке 1/2 фунта (200 г) ядер грецкого ореха, положить 2-3 белка, сложить в кастрюлю, вбить 5 желтков, добавить 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана сливок, варить до горячего состояния, протереть сквозь сито. Сложить в фаянсовую суфлейницу (кастрюльку), смешать с 10 взбитыми белками, поставить в печь на 8-10 мин. Подать со сливками.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net