Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Желе из фруктов и ягод
Состав:
200 г фруктов и ягод (яблоки, малина, ежевика, черника, земляника и др.),
80 г сахара, 10 г желатина, 100 г сливок.

Приготовление:
Перебранные плоды и ягоды протереть через сито, влить немного воды, добавить сахар и довести до кипения. После этого при помешивании добавить замоченный в холодной воде желатин.
Когда желатин растворится и желе немного остынет, его разлить в формы и поставить в холодное место.
Перед подачей желе выложить из формочек и украсить взбитыми сливками и фруктами.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net