Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Кофейное мороженное с печеньем «Амаретти»
Состав:
3 яичных желтка,
2 столовые ложки кофе,
55 г сахарной пудры,
печенье “Амаретти”

Приготовление:
Взбить яичные желтки и кофе. Отдельно взбить яичные белки и постепенно всыпать сахарную пудру, не переставая взбивать. Добавить взбитые сливки. Перелить в мороженицу и готовить 20 минут. Достать и перемешать с размятым миндальным печеньем “Амаретти”.
Переложить в контейнер и заморозить в морозилке.
По желанию также можно добавить немного ликера "Амаретто"




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net