Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Крем из земляники, клубники, малины
Состав:
400 г ягод,
1 стакан сахара,
1,5 стакана взбитых сливок,
1 ст. ложка размоченного и подогретого до растворения желатина.

Приготовление:
Малину, землянику или клубнику протереть через сито, всыпать сахар, протереть на холоде, чтобы погустело.
Положить взбитые сливки. Не переставая взбивать, влить тонкой струей теплый желатин.
Переложить в форму, поставить на холод.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net