Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Крем из сметаны
Состав:
2,25 стакана сметаны,
20 г желатина,
0,5-0,75 стакана сахара,
лимон или ваниль.

Приготовление:
Густую сметану взбивать венчиком на холоде, пока не обратится в густую пену; всыпать сахар, размешать, влить понемногу теплый желатин, размешать.
Переложить в форму, поставить на холод.
Можно прибавить лимонный сок, лимонную цедру или ваниль.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net