Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Десертный сыр
Состав:
сыр сливочный 500 г,
творог 500 г,
сливки 30%-й жирности 400 г,
сахарная пудра 20 г,
клубника 50 г,
соль по вкусу.

Приготовление:
Творог и сыр посолить, протереть несколько раз через сито. Влить сливки и хорошо растереть.
Дуршлаг выложить изнутри полотняной салфеткой, осторожно вылить в него приготовленную смесь и поставить в холодное место на ночь.
Перед подачей выложить сыр на блюдо целиком, посыпать сахарной пудрой и украсить клубникой.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net