Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Ромовая баба по-датски
Состав:
мука пшеничная 200 г
сахар 150 г,
яйца 3 шт.,
сироп вишневый 50 г,
желтки яичные 3 шт.,
сливки 250 г,
крахмал 15 г,
масло для смазывания формы.

Приготовление:
Яйца смешать с сахаром, а затем взбить в пену. Понемногу всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто.
Выпечь его в смазанной маслом форме до образования золотистой корочки и остудить.
На паровой бане взбить сливки с яичными желтками, добавить крахмал, вишневый сироп и полить полученным соусом бабу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net