Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Сливочный пломбир с ананасом
Состав:
700 г ананасов,
2 брикета сливочного пломбира,
1 стакан сахара,
1 ст. ложка сахарной пудры.

Приготовление:
Ананас очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками, положить в посуду рядами, пересыпая сахаром, поставить в холодильник на 1 час.
Форму обсыпать сахарной пудрой, выложить дно ломтиками ананаса так, чтобы между ними не было пустого места, сверху положить слой пломбира толщиной в палец, плотно умять ложкой. Стенки формы сплошь обложить ломтиками ананаса. На слой пломбира снова положить слой ананаса, затем снова слой пломбира – и так заполнить форму доверху. Поставить в холодильник на сутки.
Перед подачей на стол обернуть форму горячим полотенцем, выложить содержимое на приготовленное блюдо и сбрызнуть соком, который остался от ананаса после того, как его пересыпали сахаром.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net