Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Банановый пудинг
Состав:
5 ст. ложек сливочного масла,
5 ст. ложек сахара,
2 яйца,
4 спелых банана,
1 ст. ложка сока лимона,
1 стакан панировочных сухарей,
2 чашки сока ананаса,
немного сливочного масла или маргарина для запекания.

Приготовление:
Взбить масло, сахар и желтки. Бананы очистить, раздавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать с ранее взбитыми желтками. Непрерывно помешивая, добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу.
Поместить все в специальную форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут при средней температуре.
Подать в горячем или холодном виде с красным вином.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net