Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Десерт с шоколадом и вишнями
Состав:
140 г сливочного масла,
150 г сахара,
4 яйца,
50 г шоколада,
150 г муки,
750 г вишен без косточек,
сахар, орехи,
сахарная пудра.

Приготовление:
Сливочное масло взбить с сахаром в рыхлую массу, ввести в нее яичные желтки, тертый шоколад, муку и взбитые в крепкую пену яичные белки. Смесь выложить слоем 2 см на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, сверху положить очищенные от косточек вишни, посыпать сахаром и орехами и запечь в духовке при умеренной температуре.
Остывший десерт разрезать на куски и посыпать сахарной пудрой.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net