Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Мусс из клубники
Состав:
200 г клубники,
50 г сгущенного молока,
вода, сок 1 лимона,
100 г сахарной пудры,
2 ст. ложки жирной сметаны или сливок.

Приготовление:
В клубнику добавить сох из одного свежевыжатого лимона, размять всю массу или перемешать с помощью миксера. Сахарную пудру развести водой и заварить сироп. Затем, дав ему немного остыть, влить в клубнику, добавить сгущенное молоко, все хорошо перемешать.
В розеточки выложить мусс, а сверху украсить бутончиком из взбитой сметаны или сливок.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net