Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рулет с яблочным вареньем
Состав:
75 г муки,
2 яйца,
75 г сахарной пудры,
50 г яблочного варенья.

Приготовление:
Сахарную пудру прогреть 3 минуты на минимальной мощности, добавить яйца и взбить до образования тягучей массы. Всыпать муку, добавить немного теплой воды и еще раз взбить.
Дно формы выстелить жиронепроницаемой бумагой, выложить на нее тесто тонким слоем и выпекать на решетке 4 минуты на полной мощности.
Дать остыть, затем равномерно посыпать поверхность сахарной пудрой, ровным слоем смазать вареньем и свернуть рулет.
Дать окончательно остыть на решетке.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net