Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пудинг шоколадный
Состав:
60 г масла,
1,5 стакана муки,
1/2 стакана сахарной пудры,
1/4 стакана какао-порошка,
150 г молока,
1 ч. ложка ванильной эссенции (или 1/2 ч. ложки ванильного сахара, или 4 ст. ложки ванильного ликера),
1/3 стакана какао-порошка и 3 ст. ложки коричневого сахара (для посыпки),
2 стакана кипятка.

Приготовление:
Положить масло в кастрюлю для пудинга, растопить в течение 45 секунд на полной мощности. Помешивая, добавить муку, сахар, какао, молоко и ванилин. Взбить до получения однородной массы.
Смешать коричневый сахар и какао-порошок. Посыпать пудинговую смесь.
Залить кипятком. Выпекать 12-13 минут на средней мощности.
Вынув из печи, дать постоять и подавать через 5 минут.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net