Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Горячий яблочный десерт
Состав:
8 крепких сочных яблок
Для сырной начинки:
60 г. лимона вместе с кожурой
1 ст. ложка сахара
30 г. тертого сыра
Для шоколадной начинки:
2 дольки белого шоколада
1 грецкий орех
30 г. тертого сыра
Для творожной начинки:
2 ст. ложки творога
1/2 ст. ложки сахара
30 г. лимонной цедры
Для рисовой начинки:
2 ст. ложки отварного риса
20 г. сливочного масла
1/2 ст. ложки сахара
30 г. изюма, кураги или ягод из варенья
Для манной начинки:
60 г. сладкой каши на молоке
30 г. ягод или шоколада
Для ореховой начинки:
2 ст. ложки меда
2 ст. ложки измельченных орехов

Приготовление:
Берём яблоки, удаляем сердцевину, вырезаем ножом в яблоках конус с позиции черешка, семечки выскабливаем ложечкой вместе с частью мякоти. Выберем начинку, принимая во внимание вкусы детей, и приготовим её. Вложим начинку в полость яблочка - она должна слегка возвышаться над краями. Яблочки поместим в форму для запекания. На дно нальём слегка воды или смажем его сливочным маслом. Поставим форму с яблочками в разогретую духовку от 15 до 30 мин. - зависит от сорта и размера яблочек. Подаём десерт на стол в горячем виде




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net