Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Груши в красном вине
Состав:
1,5 чайные чашки сахарного песка,
2/3 чайные чашки воды,
6 крупных груш, очищенных от кожицы,
1 чайная чашка красного сухого вина

Приготовление:
Сахарный песок полностью растворить в воде, положить груши, закрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 15 мин., добавить вино и продолжать варить еще 15 мин., сняв крышку. Груши выложить из кастрюли на блюдо; кастрюлю снова поставить на огонь, сироп довести до кипения и продолжать варить до густого состояния. Полить им груши, остудить и подавать к столу в холодном виде.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net