Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Крендельки с корицей
Состав:
Мука 1 кг.
молоко 380г.
яйца 5 шт.
сахар 230г.
масло или маргарин 100 - 125 г.
соль 1/2 ч. Ложки, дрожжи
30г. корица молотая.

Приготовление:
Приготовить дрожжевое тесто (см. ниже), вместе с сахаром и яйцами добавить корицу. Когда тесто поднимется, выложите его на посыпанную мукой доску, нарежьте тонкими жгутами, из которых сформируйте маленькие крендели, уложите их на смазанные маслом листы и дайте подняться.
Подготовленные крендельки смажьте маслом и посыпать сахаром, смешанным с молотой корицей. Выпекайте 15 - 20 минут при 210 - 220С.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net